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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。

撰文︰吳劍華(香港醫院藥劑師學會會長)
《醫.藥.人》 第 39 期

「沙士」為香港帶走了冷靜、理智、思考,遺留下來是以偏概全、此起彼落煽情的審判,製造了互相仇視,造成香港人兩極分化!現在的香港容納得甚麼?到處都是激進的聲音,社會有多少寬容和諒解?「沙士」期間環境瞬息萬變,絕難盡善盡美,死者家屬要追究責任與各人已「盡其所能,全力以赴」、是「稱職」的--是永遠的矛盾,卻是一個現實!
   

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