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撰文:林佑(研究員/香港大學中醫藥學院) 《醫.藥.人》 第 192 期 今年2月期間,有報道指香港有機菜心含重金屬鎘超標,雖然新聞似乎已告一段落,但由始至終都沒有人追問事件起因。到底問題菜心的源頭會否來自環境污染物? |
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撰文:林佑(研究員/香港大學中醫藥學院) 《醫.藥.人》 第 192 期 今年2月期間,有報道指香港有機菜心含重金屬鎘超標,雖然新聞似乎已告一段落,但由始至終都沒有人追問事件起因。到底問題菜心的源頭會否來自環境污染物? |
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