劉伶嗜酒如命，妻子屢勸他戒酒也沒有結果。終於有一次，劉伶病了，但酒癮大發，於是問太太拿酒喝，他太太哭著的勸他戒酒，並將全部的酒與盛酒的器皿丟掉；劉伶情急智生說，自己無定力戒酒，但求神靈幫助，促太太備酒肉，向神靈發誓，祈求加護戒酒。當他的太太把一切備妥，請他祝誓時，劉伶說：「天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五斗解酲，婦人之言，慎不可聽。」說畢，一飲而醉。

借酒避禍
　　劉伶的老友阮籍，與他志同道合，同好此杯。當時朝政昏亂，內鬥殘酷，而朝中大權，為權臣操控，迫害異己。阮籍沉溺於酒，對世事不聞不問，不單是為了精神上的解脫，其實是求免於禍。有詩寫道：「阮籍醒時少，陶潛醉日多。百年何足度，乘興且長歌」。阮籍欲借酒離開政壇，聽說兵廚多美酒，營中還有善釀酒的師傅，便托人求「步兵校尉」一職。阮籍常借嗜酒掩飾，以避政治糾纏。

把酒問青天
　　酒徒認為：酒令人心寬豁達，把無常人生命運、生關死結鬆綁。
　　蘇軾經歷多年宦海風波，飽受人生屈辱挫折，清楚看到政治鬥爭中有不可避免的陰暗、卑劣和險惡，慨嘆人生無奈，因為體會一切變故，當不幸襲來之時，便以禪宗「平常心」對待，求得個人心靈的平靜，順乎自然地生活。雖如此，但離不開借風月詩酒來解脫，所以有「明月幾時有，把酒問青天」，更是放任於「料峭春風吹酒醒……也無風雨也無晴」的狀態，任由酒來催化。

換來買酒錢　快活過神仙
　　劉伶、阮籍的醉翁之意，是不言而喻，借「神仙過海」的，還有唐寅。唐伯虎作了一首詩，也是借酒、借花、借詩批點人生，詩的大意說：「在桃花塢裡隱約有座桃花仙庵，那桃花仙庵裡住著一個仙人，叫桃花仙子；桃花仙子種了很多桃花樹，春天來臨桃花開，仙子摘下桃花，換來買酒錢；舒展於桃花樹下，醒時坐著飲，醉時倒下睡；醒了醉、醉了醒，一天復一天，花開花落又一年。只求與花酒伴，不嫌醉醒相陪，怎說是人生虛度，但願這般老死，也不屈曲身子，向那金雕玉砌馬車主人逢迎。乘車躍馬是顯貴的事，喝酒賞花是隱士的緣；若將顯貴比隱士，一處平地一處天。若將賞花飲酒相比，他乘車躍馬，庸庸碌碌，我逍遙自在優閒。他們笑我，說我瘋癲；我諷他們，沒把世事看穿。你看呀！顯赫人身的墓地，勾心鬥角了一輩子，到頭來，還不是一樣長埋那裡；那裡沒有花，沒有酒，和農夫下鋤的田地，有分別麼？」

何以解憂　唯有杜康
　　看來詩人墨客都喜以酒消愁避禍，但雄才大略，赳赳武夫的三國梟雄曹操也以酒解憂，在他的《短歌行》裡有「對酒當歌，人生幾何……何以解憂，唯有杜康」。曹操的槍桿與筆桿都能叱吒風雲，如此英雄面對人生，還需以物解憂，急著來問煮酒英雄杜康，可見酒的強大威力。

性格決定命運？
　　杜甫《飲中八仙歌》「李白斗酒詩百篇，長安街上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙」。話說天寶元年，朝廷召李白入長安，玄宗欣賞他的文才，侍詔翰林院；李白欣喜若狂，以為從此進階有路，報國有門；可是李白生性傲岸灑脫，狂放不羈，不是當官的料子，他敢叫天子久等，敢叫高力士脫靴，這是官場絕對不能接受，政治生涯很快走向盡頭。名滿天下的大詩人，不久就窮途末路，失望慨嘆，最終還不是「莫使金樽空對月」。這等性格，只能糾結於詩與酒之間。

「命」與「才」，誰勝？
　　以另一則與酒無關的小故事作結，話說朱元璋未登位之前落難他鄉，飢寒交迫，幸有位斬柴的施以援手，救了他的命；直至這位天子登基，感念救命之恩，給這位恩人當了個大官。一位才能橫溢的書生，因屢考不第，上書鳴不平：「何以庸碌的斬柴人這麼易當上大官，才幹能力，沒有比不上，卻鬱鬱不得志？ 」
　　皇上回旨說得透徹：「不錯，你的才華比他好，但他的命比你好！」

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