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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
豬病傳豬 自然現象

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撰文:勞永樂(全民健康動力主席/傳染病專科醫生)
《醫.藥.人》 第 121 期

豬流感由豬傳豬,如人流感由人傳人,乃自然現象,沒有任何值得大驚小怪之處。

  近日有科研機構發表由1998至2010年間觀察,謂北美及歐亞豬流行性感冒病毒自2001年開始傳入中國豬群。消息隨即吸引香港及世界傳媒廣泛報道。  

流感傳播全球化
  然而,此發現乃意料中事。中國從北美及歐洲進口「種豬」以改善中國豬群素質,藉此為豬商、豬農牟取更佳回報。但在過程中,引入的不僅是舶來豬,亦同時引入舶來豬流感病毒,此乃最自然不過現象;一如北美及歐洲人到全球各地旅遊或經商,不只把美金、歐羅帶往所到之處,亦同時附送北美及歐洲人身上的病毒。
  此現象絕非新事物,十字軍東征把梅毒由中東地區帶回歐洲,便屬較古舊例子。當今新因素只不過是商貿全球化,人類透過航空交通、豬隻則透過海陸運輸,迅速擴散全球而已。

面對浩劫?
  歐洲及北美豬流感病毒傳入中國豬群,再由中國生豬及豬製品傳到世界各地,乃全球化必然現象,絕無理由因此怪罪中國。況且,若病毒最終透過中國豬再傳至世界各地,亦只不過是由於全球追求又平又靚豬產品使然,實在與人無尤。
  凡出現任何關於流感病毒在不同物種傳來傳去的報道,本港一眾無品「專家」便爭相撲出,大談「洗牌效應」,以至豬流感病毒變成廣泛人傳人之危害,對人類即將面對浩劫危言聳聽一番。
  可是,市民若追問這些無品「專家」,要求他們量化「洗牌效應」導致豬流感變成人傳人的機會率,他們便無言以對,皆因他們對此一無所知,有關機會率根本無可量化。
  市民為無可量化之事焦慮不安,社會為無可量化之事付出不應付出的代價,全因聽信本港無品「專家」之言!

 


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