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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
醉者墜車 死生驚懼

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撰文:吳劍華(資糡藥劑師)
《醫.藥.人》 第 91 期

金融風暴令人精神崩潰,心理失調;食物下毒,使人生理受創;忽視環保,天災都是因人禍而來,引致地球對人類大報復!

  我們今天面對金融、食物、環保三大難題,均屬咎由自取!
  人雖不能主宰自己的一切,卻從不懂汲取教訓!

金融海嘯 虛極債來
  《莊子‧達生》:「夫醉者之墜車,雖疾不死。骨節與人同,而犯害與人異,其神全也。乘亦不知也,墜亦不知也,死生驚懼,不入乎其胸中……」
  天災人禍,無常無我,在金融海嘯中,問幾人能乘巨浪高升低墜而不知不死;問有幾人能不介懷於胸中,處於高度的淡泊、自然、虛靜的「神全」境界!
  始終在遇險時,能生死不懼、不介懷;在急墜中能「難得糊塗」的人,只屬鳳毛麟角!
  誰會想到銀行變成最大專騙老弱的「祈福黨」,以專家也不懂得解釋的「衍生刑具」,誘你奉獻一生積蓄;它們大小通吃,暗奪明搶,「Accumulator」,一瞬間變成「 I kill you later」的高風險跳樓機,令你萬劫不復! 
  金融市場變化倏忽,十年一劫,在股海中「撈底」、「止蝕」,都是一念天堂、一念地獄的生死驚懼。大江東去浪淘盡,水也東去,財也東去,都化為烏有;迷你債券頓成迷惑你的「孽債」,而最講「義氣」的雷曼兄弟,把有禍同當的美德與你共享,一於「累埋兄弟」。

以食為天 飲鴆止渴
  中國古代的毒藥中,最有名的應該是「鴆」這種毒藥。鴆是一種毒鳥,牠的羽毛含有劇毒,只要把羽毛泡在酒裡,立成毒酒,飲之即斃。今天我們在毒米中認識了石蠟,在蔬菜中認識了甲胺磷,在火腿中認識了蘇丹紅,在魚類中認識孔雀石綠,在牛奶中認識了三聚氰胺。所謂奶,即非奶,是名毒奶;所謂蛋,即非蛋,是名毒蛋;豬牛雞鴨等動物飼料中,被摻進三聚氰胺,我們在「飲鴆止渴」。
  「食不厭精,膾不厭細」。民以食為天,中國人的飲食文化獨特,幾乎沒甚麼不吃,凡是背向天的動物都可以吃,所以有「沙士」的人禍。難怪有人說,假如亞當與夏娃是中國人的話,相信我們還在無憂樂土的伊甸園裡享受,因為魔蛇早給人類吃了。中國人為了吃總不怕死的!
  世界糧食計劃署(World Food Programme,WFP)警告,世界糧食庫存只夠用五十七天,糧食危機已籠罩全球,糧食價格正不斷上升,未來幾年可能再漲35%。糧食危機的罪魁禍首,包括氣候異常導致的各種自然災害、水源匱乏、糧食用作燃料及人口增長。
  三十年前,中國土地多是耕地,自改革開放後,經濟急劇增長,中國迅速躍升為世界工廠,工業化把農地變成工業用地,並受到嚴重污染!

償還不了 惡補不來
  中國和美國是溫室氣體排放量最多的國家,大規模城市化,高速發展的工業,使用最骯髒的煤炭能源,排放二氧化硫,造成了酸雨,城市被籠罩在有毒的灰色煙霧中。人很少見到太陽,呼吸着有毒的空氣;河川受到嚴重的工業污染,導致河水變色;鉛及重金屬造成遺傳病變或死亡,癌症成為全國首要的死因!
  污染引致很多的海洋生物絕跡,破壞了生態平衡,大片海岸線被海藻覆蓋,窒息了自然生態,污染程度前所未有,破壞了的環境,幾十年都不能復甦!
  中國的城市,被稱為世界污染最嚴重的城市!中國的蔬菜有毒,玩具也有毒,中國的環境污染及食品安全,對全球都產生了一定的影響;中國人只認金錢,環保意識低落,立法不完善,河流被污染了,空氣渾濁了,環境污染了!
  在中國經濟急速發展的今天,我們犧牲了甚麼?付出了甚麼?

Accumulator
中文譯為「累積股票合約票據」,為金融市場場外衍生的投資工具,投資額最低為100萬美元。因為近期市場形勢變化,不少人因購買這種衍生工具而輸錢,金融界人士以「Accumulator」諧音謔為「I kill you later」。


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