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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
為奧運馬術做好準備

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撰文:醫院管理局
《醫.藥.人》 第 86 期

即將於八至九月期間在港舉行的2008年奧運及殘奧馬術比賽,醫院管理局亦會積極參與其事。在提供緊急醫療服務、應付重大事故的緊急應變計劃,以及人手編配方面均已作出周詳部署,致力為參與和出席兩項盛事的人士提供最佳醫療服務,並確保不會因而影響本地公共醫療服務的水準和運作。

  在奧運及殘奧馬術訓練期間,醫管局會派遣一隊醫療隊留守沙田競賽場館,而在正式競賽期間,則會派駐三隊醫療隊在沙田競賽場館及二十四隊醫療隊到雙魚河競賽場館,為運動員、奧林匹克大家庭及觀眾提供醫療服務。另外,醫管局亦會為非競賽場館,包括奧運村酒店(帝都酒店)、奧林匹克大家庭酒店(九龍香格里拉酒店)及國家技術官員和註冊媒體記者酒店(沙田麗豪酒店)提供兩隊醫療隊。

兩家定點醫院
  醫管局已經設定威爾斯親王醫院及伊利沙伯醫院分別作為照顧運動員及照顧奧林匹克大家庭的定點醫院,在這兩間定點醫院設置獨立的奧運及殘奧醫療服務專區為病人提供高質素、有效率和適切的醫療服務,而又不會影響本地公共醫療服務。
  此外,醫療服務隊伍亦已制訂應急預案以應付有可能出現的重大事故,如傳染病爆發、中毒事故、大量傷者需要求援及火警等。醫療服務隊伍將根據北京奧組委的要求為運動員、裁判及隨行人員、觀眾和記者提供醫療服務。醫療服務隊伍在有需要時,會設立現場指揮部,提供醫學監察及其他控制措施。

醫護自願參與
  醫管局早前已參與「好運北京--香港回歸十周年杯」及與馬術比賽有關的「秋分」系列演習。此外,為測試對比賽的部署和對重大事故的應變,政府、馬術公司、醫管局及醫院安排了連串合作性質或個別單位的演練。剛在六月初就舉行了一項名為「赤道演習」的跨部門演習,以測試政府各部門在馬術比賽期間應付食物中毒事件的能力,醫管局亦是參與其中的一個部門。
  在人手編配方面,醫管局透過預早計劃假期及從不同的醫院聯網招募人手,確保本地醫療服務及水平不受影響,個別醫院已經考慮到緊急應變需要及就替補在奧運期間請假的員工作出適當部署。目前,醫管局已招募約130名醫生、110名護士、20名物理治療師、40名藥劑師及130名支援人員參與醫療隊。他們屬自由參與性質,需要向所屬部門請假參與醫療隊工作,並會按照自己的專業資格及專才獲得津貼。
  此安排合乎醫管局的人力資源常規。醫管局亦會在遇有醫療或公共衞生緊急情況下,在應變計劃下派遣額外人員參與。


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