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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
加強中毒諮詢服務 提供專業毒理資訊

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撰文:劉少懷醫生 醫院管理局總行政經理(感染及應急事務)
《醫.藥.人》 第 72 期

自2001年以來,香港每年約有400至600人因中毒而喪生,因中毒而入院的則每年約有4000至5000人。為了讓醫護人員更有效掌握本地的中毒情況,醫院管理局於兩年前設立先導計劃,在聯合醫院成立香港中毒諮詢中心。

  今年醫管局將撥款2千萬元,強化中心的服務、添置更先進的儀器、推行24小時醫護人員內部電話查詢熱線,並建立具本地特色的資料庫。

藥物中毒最多
  
公立醫院的急症室每天都需要處理不同的中毒個案,根據六間主要公立醫院的急症室統計數字顯示,處理的中毒個案中,與藥物中毒(西藥或中藥)有關的佔77%,其他中毒個案則由家居用品(6%)、酒精(7%)、昆蟲螫咬或其毒液(4%)及環境化學品(1%)所引致。
  要確保給予中毒病人最適切的治療及護理,醫護人員能夠掌握本地最新的毒理資訊最為關鍵,香港中毒諮詢中心配合醫院管理局毒理學參考化驗室及威爾斯親王醫院中毒治療中心,攜手協助提供有關資料。在2006年,中心共處理過近600宗查詢或諮詢個案,其中約有46%的查詢來自急症室、44%來自內科、兒科及深切治療部,更有來自私營醫療機構的查詢。

香港中毒諮詢中心的功能
  
香港中毒諮詢中心將在今年延長內部查詢熱線至24小時服務,希望更有效為醫護工作人員提供解毒治療方案及意見,盡速為中毒病人提供適當治療。中心的另一個主要工作,是透過從電話查詢所收集的資料及有關病人的臨床治療結果的分析。現時中心僅收集六家公立醫院的中毒資料,諮詢中心會擴闊資料庫的範圍,年中開始將擴展至全港的公立醫院,利用資料庫的數據,強化並建立具本地特色的資料庫,更有效掌握本地的中毒情況。
  中心會將有關資料與衛生署的毒物安全監察組共用,以監察中毒的情況,亦會編寫有關本地重要毒素的專題報告,讓前線醫護人員知悉最新發展。
  另外,中心亦會加強醫護人員對毒理學認識的培訓,透過威爾斯親王醫院中毒治療中心舉辦培訓課程,除醫管局的醫護專業人員外,亦歡迎私家醫生、護士及藥劑師參加課程,加強對中毒辨認及急救治療能力。


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