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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
小眾利益VS全民利益

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撰文︰勞永樂(全民健康動力主席/傳染病專科醫生)
《醫.藥.人》 第 63 期

舉凡涉及「利益分配」,便屬政治課題。全球政府對流感疫苗注射計劃從不敢掉以輕心,否則隨時有倒台之虞。明顯地,特區政府每年的免費流感疫苗注射計劃,當中涉及私營醫療/藥業及市民大眾的利益。究竟這個關乎全民健康的公共衛生課題,利益如何分配?應任由自由市場主導(價高者得),抑或須由政府主導介入?

  自去年底出現史無前例的亂象及水貨流感針事件,香港流感疫苗市場明顯已經失效,筆者當時建議政府須擔當領導角色,帶頭保障社會上弱勢的高危群。惜衛生官員與醫學組織眼光狹隘,今年再以「公私營合作」為由,放棄為更多65歲或以上高危人士謀求福祉,導致香港2006至2007年度流感疫苗計劃策劃再次陷入混亂。

四大失誤
後知後覺
  
美國醫學會早在本年1月已開始動員全國醫生預先訂購疫苗,並於同月與政府的疾病控制中心及所有相關人等制訂全國策略,明確訂立注射1億2千萬劑的年度目標,之後各界分工,疫苗製造商按目標製造疫苗,醫學及衛生界負責推廣,因此美國疫苗供應不但沒有短缺反而大增。相反,香港的醫學組織,至本年7月發現私營醫療疫苗供應不足,才高調要求政府介入,比美國醫學會的動員足足遲了六個月。而且,香港政府亦無配合把年度流感疫苗注射計劃策劃日期推前的國際大趨勢,衛生防護中心的「疫苗可預防疾病科學委員會」4月才開會,而且於4月28日才首次呼籲醫生預先訂購疫苗,比美國的疾病控制中心足足遲了三個月。後知後覺是導致今年香港流感疫苗可能短缺的原因。

小群體利益凌駕公共衛生
  
周一嶽局長於去年12月建議由政府集中採購疫苗,如能落實,對穩定疫苗供應量及價格是有幫助的。這採購方法在標榜自由經濟的美國多個州實施,包括紐約州、德州及加州。香港私營醫療用種種理由反對,如應「大市場小政府」等,說穿了,反對的主因是恐怕流感疫苗會被政府壟斷,影響自身利益。政府最終「從善如流」,既不集中採購,亦拒絕大幅增加為高危群提供更多免費疫苗。然而,代表私營醫療利益的醫生團體,只知反對,但卻無效法美國醫學會及早動員和及早向疫苗供應商爭取,結果導致不單私利不保,公共衛生亦由於疫苗供應下降而打了折扣。

知而不為
  
衛生防護中心6月發表自己做的研究報告,明確顯示流感疫苗在預防長者肺炎及死亡成效極高。中心於3月亦披露在2005至2006年度,香港65歲或以上人口,接受流感疫苗的只有百分之41,大部分長者未獲保護。多國研究顯示,提供更多免費注射是最有效提高長者流感疫苗接受率的方法,大部分長者根本無能力或不願意自費注射。政府今年增加的5萬針,若全數用於長者身上,亦只能把他們的注射率提升至百分之47,仍遠遠低於經濟發展與香港相若的地區的百分之70。

縱容暴利
  
美國在各方努力下疫苗價格保持穩定,但香港衛生官員的狹窄視野,以公私營合作為名,企圖保障小群體利益、取悅私營醫療為實,結果導致整套流感疫苗計劃缺乏強而有力的領導,疫苗供應商藉故大幅加價,並且不斷發放供應短缺的訊息,魚肉市民。

補救方法
  
但當局已錯過最好籌劃時機,如今惟有作出補救,辦法如下:

  1. 疫苗製造商的本年製造量仍未用盡(如Sanofi Pasteur去年為美國生產了6千3 百萬劑,今年到6月初生產目標仍然只是5千萬劑,即仍有1千多萬劑的剩餘製造量),港府應介入直接與這些跨國生產商探討,利用剩餘製造量增加香港的疫苗供應。
  2. 美國今年大幅增加疫苗,美醫學界開始擔心疫苗供過於求,港府應介入與美國供應商直接探討,抽調剩餘疫苗來港的可能性。香港的流感高峰比美國溫帶地區遲兩個月出現,用美國剩餘的疫苗,為香港人在明年1月或2月注射仍能提供有效保護。
  3. 港府獲得的額外疫苗,須優先為65歲或以上的長者免費注射,把免費提供的流感疫苗由30萬劑增加至50萬劑,把長者的注射率提升至百分之70。


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