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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 38 期

 

炎 夏 的 啟 思

  6月29日香港錄得入夏以來最高氣溫──37度。
  以夏季的時序論,香港最熱的日子應是7至8月,6月尾已見37,令人擔心酷暑時,可能會高見40。事實上,今個夏天是異乎尋常的熱,天氣熱,家家開冷氣,冷氣機背後的熱風噴到街外,使街道更加酷熱,愈熱愈要開冷氣,陳陳相因,石屎森林的香港宛如熱蒸籠。
  大家都說,這是溫室效應。
  在各種溫室氣體中,以二氧化碳的問題最嚴重,而社會過分都市化及人類過度砍伐雨林也使溫室效應愈演愈烈。溫室效應使全球氣溫節節上升,造成氣候改變,若加上氣候帶位移,可能引發動物遷徙,使登革熱或是黃熱病等疾病蔓延。
  香港誘蚊產卵指數飆升除了因為衛生欠佳之外,也因炎熱潮濕的天氣製造了一個適合蚊子繁殖生存的環境。
  在過去100年間,地球的平均溫度已上升0.45度,有預測公元2030年地球的平均溫度會再上升1度,至2100年,會上升3度。有電影描述溫室效應使地球氣候產生劇變,全球一夜冰封,雖然過分戲劇化,但是,地球溫度升高終使兩極冰山溶化卻是毋庸置疑。
  破壞環境使健康受威脅,還是人類自己一手造成。
  解決溫室效應不是個人的事,政府在城市規劃之時,不要只著眼賣地以補貼庫房空虛,多留空間,廣建公園,積極改善空氣和環境質素,才是人類之福。

編 輯 室



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