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小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
編者的話
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《醫‧藥‧人》 第 25 期

危 機 與 契 機   

  一如中西醫所預期,SARS隨著時序轉入炎夏之際,中港台三地疫情確有緩和下來的趨勢。但是,疫情雖斂,餘威猶在,亦步亦趨可以反覆出現的疫情使我們未能稍存半點鬆懈。
  而且,30度高溫雖然使SARS病毒卻步,但另一種傳染病──登革熱又見蠢蠢欲動。
  SARS風暴不但暴露了香港這個國際大都會重經濟、輕衛生的弱點,也觸動了香港人注重健康的神經,除了對SARS小心翼翼之外,對登革熱亦高度戒備。
  在這場SARS疫情中,損失難以估量,為了進行疫後重建,香港政府早前成立了由政務司長曾蔭權領導「全城清潔策略小組」,進一步改善香港的衛生環境。
  清潔香港運動,我們可一點不陌生,早在70年代已有推行,經過20多年的「努力」,依然成效不彰,可見行之不得其法。
  政務司長曾蔭權公布一系列嚴厲的清潔香港措施,其中最「震撼」的是隨地吐痰及亂拋垃圾的定額罰款由600元大幅增加至1500元。這個深具阻嚇力的懲罰性罰款是否有效趕絕垃圾蟲,我們不得而知,但是治亂世用重典式的施政,可能又會在社會上惹來一番唇槍舌戰。
  要市民了解個人及環境衛生對健康的重要,培養公德心和公民責任,這些不是嚴刑峻法可以得來,一切還得從教育著手。
  有危就有機,SARS不啻是個危機,也換來全民提高健康衛生意識的契機,我們是否能在危機中學習,從危機中進步,除了仰仗政府推動,更重要是個人的自我覺醒,若是不能從錯誤中學習,未免太辜負在這場疫症中犧牲的努力與生命。
                           編 輯 室



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