小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
保持高度警覺

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撰文︰麥國風(衛生服務界立法會議員)
《醫.藥.人》 第 25 期

5月23日,世界衛生組織(世衛)撤銷對香港的旅遊警告,翌日香港首次實現自疫症爆發以來的零感染。全城對此歡喜若狂,市面再次出現人頭湧湧之情況。

  過去3個月,醫護人員謹守崗位,發揮崇高專業精神,市民群策群力,高度設防,在各方面的努力下,抗炎戰初見成果,但是我們仍然要保持高度警覺性,以防再次爆發大規模的醫院或社區感染。
  零感染及撤銷旅遊警告此兩項消息著實振奮人心,乍見官民摘除口罩,忘情慶祝,又實在令人擔心。過去3個月,香港飽受SARS煎熬,抗炎成果得來不易,這是用寶貴生命換回來的成果,當中代價沉重,滲透著點點滴滴的血、汗與淚,我們決不能把它拋諸腦後。感性上,我們要走出SARS陰影,重過正常生活;理性上,我們要居安思危,以防SARS重襲,所以我們要在感性和理性之間取得平衡。

以多倫多為鑑
  多倫多的醫院近日再次爆發多宗SARS感染個案,世衛重新把其列入疫區,其防疫功夫雖未至於功虧一簣,但卻會再次引起信心危機。筆者相信多倫多的居民並沒有掉以輕心,只是SARS劇毒無比,野火燒不盡,春風吹又生,香港應該引以為鑑,社會各界時刻要保持高度戒備。
  即使香港連續二十日達到零感染指標,可以從疫區中除名,但香港與內地及台灣交往頻密,而兩岸三地感染個案仍不絕於耳,香港根本無法獨善其身,不能排除帶菌者有意或無意闖關,偶有不慎,再爆發社區感染機會非常大。政府要嚴格監察入境者的健康狀況,現時體測只是最基本的防疫措施,無法百分百識別帶菌者,因此政府要加強與兩岸三地的衛生交流情報,不能重蹈「重經濟、輕衛生」的覆轍。

三手準備
  醫院作為第一戰線,勢必首當其衝,醫院管理局要制定完善和劃一的防感染措施,投放足夠資源防疫;前線管理層要妥善指導醫護人員做足防感染措施及病人評估工作,繼續為市民提供高質素的醫療服務;前線醫護人員要時刻警醒,以防被隱形病人感染;市民要注重家居環境、個人衛生,在人煙稠密及患上流行性感冒時要戴上口罩,既可避免把流感傳染他人,又可預防交叉感染。
  筆者並不希望市民在SARS陰影底下,惶惶不可終日,只是我們應該撫心自問情況是否已達到不設防的地步?現階段防疫戰情仍未許樂觀,研究指出適當的焦慮可以提高防範意識,加強對環境的評估,因此市民應謹記「三手準備」,要勤洗手、勿多手、少握手,保持高度戒備,避免爆發新一輪的SARS疫潮。

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