小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
全民提高危機意識

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撰文︰麥國風(衛生服務界立法會議員)
《醫.藥.人》 第 23 期

香港爆發非典型肺炎已接近一個月,情況仍然未有緩和的跡象,而有關當局在處理非典型肺炎事件上乏善可陳,差強人意,令病毒蔓延至社群。

  廣東省2月初爆發非典型肺炎事件,香港衛生署企圖向當地衛生廳詢問有關詳情,廣東省官員以此類疾病不屬於要通報之列為由沒有通知香港,港府吃了閉門羹。事後大家以為廣東省肺炎已受控制,香港可以獨善其身,殊不知病毒已悄悄臨到香港。

港府缺乏危機意識
  如果港府當時能前瞻性提高危機意識,即使粵方拒絕透露有關資料,香港也要千方百計向北京衛生部索取資料及主動提出合作,並向世界衛生組織尋求協助,情況可能不會那麼嚴重。可惜,有關組織最初也未察覺事態嚴重,沒有及時採取果斷措施。
  3月初非典型肺炎襲港,及後有關官員似乎又以「政治正確」之態處理危機,堅決不肯透露病毒從何而來,把政治凌駕於人命,凸顯當局的僵硬作風。病毒無分國界和種族,更何況珠江三角洲交往頻密,以官僚作風處理傳染病只會加速病毒的擴散,香港非典型肺炎危機遲遲未能化解,正好給有關官員來一記狠狠的當頭棒喝。由始至終,當局在處理非典型肺炎事件上,都犯下一個嚴重的錯誤──危機意識不足,沒有居安思危。當局事發前不知不覺,與粵方溝通不足;事發後信心過強,滿以為香港的醫療水平和專業知識足以控制病毒,自負的代價就是情況似乎失控!

向醫護人員致敬
  當局給醫護人員的指引和控制病毒擴散措施也是缺乏危機意識,以醫護人員應否戴口罩及戴哪種口罩之事為例,醫管局沒有給轄下公立醫院劃一的指引,公立醫院遂各施各法,這樣不但令前線醫護人員無所適從,還會減低他們的防範意識。當局也沒有提供足夠的口罩讓醫護人員替換,一個口罩要戴上數日,此舉如何確保醫護人員的安全?
  現時政府的絕源措施也不全面,沒有嚴格監察接觸過病患者的人士的健康狀況。當局還未充分掌握非典型肺炎的病原體和其傳播途徑,有關謎團仍未解開,絲毫也不能鬆懈。可是當局仍然不斷強調病毒並未擴散至社區,為了經濟利益和國際形象,犧牲了市民健康。
  完善措施、高透明度和果斷決策有助控制傳染病,而各方的緊密合作更是不可或缺,因為無人可以獨善其身,自欺欺人最終要付上沉重代價。最後,筆者要藉此向發揮崇高專業精神的醫護人員,致以由衷的感謝和敬意!

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