小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
一對「運動鞋」能做所有活動嗎?

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撰文:黃施博(註冊脊醫)
《醫.藥.人》 第 47 期

講到不同的鞋類,講到時尚服裝的配搭,真的不能不提與現代人不可或缺的「運動鞋」。現在不單只做運動,就算是逛街、購物,甚至上班、開會,不論是年長的或是青少年都喜歡穿上運動鞋。

  運動鞋的熱潮,不論在歐美、在國內或是香港都是大趨勢。近年來,各大運動鞋製造商更增加科研,大賣廣告,使消費者去到鞋店都可以見到五花八門、色彩繽紛、線條優美的「運動鞋」,要挑選一對合心意、款式雅致又合適操作參與運動,並且能夠充分協助發揮力量的運動鞋,真的不容易。所以筆者作為運動醫學的脊醫,藉此講述不同運動鞋種類及功能,並且介紹揀選適當「運動鞋」的要訣。

「運動鞋」的背景 
  雖然運動可以追溯到古代的奧林匹克,但是第一對橡膠鞋底運動鞋直到1916年才在美國    面世。由於橡膠鞋底能夠讓人靜悄悄地迅速移動,所以推銷鞋子的美國橡膠公司(US Rubber Company)稱這些新穎的運動鞋為「Sneaker」。從此,一般的消費者在參與運動時都喜歡穿上帆布及橡膠鞋底的運動鞋,在香港,則一直都採用國產的「白飯魚」。
  過去近百年間的運動鞋歷史中,多間舉足輕重製造運動鞋的公司分別在德國    及美國創立,為不同的球類、運動設計不同的運動鞋。直到70年代,跑步運動熱潮崛起,運動鞋亦隨即進行大改革,把科學與時裝潮流結合起來,製造出比較輕、比較舒適,更有保護力的近代時款運動鞋,使運動健兒享受運動的樂趣。90年代,運動鞋發展到利用不同材料,比以前更輕;設有緩震氣墊,保護腳踝受衝擊;內部設計則由人體功能設計師因應不同的運動而設計,甚至乎為個別運動名將而設計,務求運動員在比賽時能增加避震能力,使步履保持穩定,令表現更出色。

「運動鞋」的簡單解剖
  為了能夠挑選一對適合自己的運動鞋,我們必須了解整對運動鞋的構造及每部分的功能,有了一個基礎在腦海,尋找一對適合的運動鞋就更事半功倍了。

  • 鞋跟--運動鞋的鞋跟部必須較堅硬,並且向後微彎,用作穩定、保護及隱藏腳跟。
  • 內鞋墊--製造內鞋墊的質料應用特殊反彈力的材料,能夠有效地吸收部分的活動反彈力及支持足弓的弧度,減輕足部的負擔,穿著更輕鬆舒服。另外,內鞋墊應可隨時取出清理,亦應有通風散氣的作用,並且配合超吸水面布面,維持足部透氣乾爽,保持腳部的衛生。
  • 中鞋墊--中鞋墊位於外內鞋墊之間,製造中鞋墊的質料主要用聚氨脂(Polyurethane 或Ethyl VinylAcetate , EVA)的材料,能夠有效地負起避震作用;若這層聚氨脂再加上凍膠(Gel)或空氣(Air)包圍著,中鞋墊的損耗就會相對減慢。隨著運動鞋日久使用,這些材料會損耗及老化變硬,到時又是尋覓新鞋的時候。
  • 外鞋墊--外鞋墊就是著地的鞋底,材料主要是炭性橡膠並且刻有不同的坑紋來應付不同場地著地的磨擦,令使用者著地時會更安全。
  • 鞋舌--這是一塊軟墊,包裹及保護著腳背,位於鞋背部,包紮鞋帶及腳背之間。
  • 腳踝領--就是鞋子最高的部分,與鞋舌一同包裹著小腿,穩定穿的鞋子。腳踝領應包裹著軟墊令使用者有舒適的感覺。隨著不同項目的運動,腳踝領都有不同高度的設計。

運動鞋種類
  現在的運動鞋已經不是以前踢波、打籃球、跑步都是靠著一對「白飯魚」的時代。現時運動鞋的設計非常精確,每一款的運動鞋都強調特別針對於指定的運動項目功能而作設計,使雙腳得到最佳的保障,例如籃球鞋注重彈跳,加強避震功能;跑步鞋注重腳掌的伸展及腳踝關節的活動。所以打籃球時要穿籃球鞋,跑步時要穿跑步鞋,打網球時要穿網球鞋。看來是非常麻煩,但細想一下,每一種運動項目有不同的足部動作,為了雙腳得到保障,所以穿適當的運動鞋才是上策。

籃球鞋(Basketball Shoes)
  在籃球場上,比賽是講求速度,所以專用的籃球鞋必須要輕身,才能使球員做出靈巧的動作。球員隨時向任何方向走動,可能是帶球向前衝,可能後走作保衛,可能向側走作防守,所以球鞋的橫向支撐是重要的。另外,為了踝部保護穩定性,腳踝領的設計會相對提高,甚至乎整個腳踝關節都會包裹起來,盡量減免發生扭傷的機會;當然還有針對球員的跳動,避震功能亦是相當重要的一環。

網球鞋(Tennis Shoes)
  網球、壁球這一類運動是需要突然加速或減速的,甚至乎還要時常轉換方向去接球。所以參與這類運動時應穿著足夠旁側支持的運動鞋,保護足踝關節,並且增加著地的牽引力。

跑步鞋(Running Shoes)
  作跑步運動時,足部重複地與地面接觸,不斷受到衝擊力和反彈力,因此避震能力成為跑鞋的最基本的要求。另外,足部會不斷排汗,所以透氣吸水,也必定注意,鞋面的網尼龍及氣孔的設計都是重要的。為了配合腳掌的伸展及腳踝關節的活動,跑步鞋的鞋身應可以靈活屈伸的。

步行鞋(Walking Trainers)
  步行鞋適用於步行、競步及慢跑者。鞋跟的外鞋墊應有夠厚、夠寬的設計。因為每當鞋跟著地時,寬厚的外鞋墊鞋底可作好好的緩衝,避免猛烈撞擊。

多功能訓練鞋(Cross Trainers)
  多功能訓練鞋的設計是專為室內健身室的運動員製造的。在健身室內的環境已經是平滑的木板地,練習跑步都是在跑步機有彈性的跑步帶上,如果練習跳躍時,運動員又會跳在厚墊上。所以避震的功能對多功能訓練鞋不是最重要的一部分,反而設計上講求配合多項交叉訓練,如機械訓練、速度訓練、肌耐力鍛鍊等。

選擇適當「運動鞋」的要訣
  足部的構造是非常複雜的,具有不同的功能,例如支撐、穩定、伸縮、扭曲、彈跳、吸震及磨擦等。許多運動是需要下肢動作的配合,有時動作是講求速度,有時講求優美姿態,有時講求力量,令下肢可能承受幾倍於人體的重量,所以在進行運動時,足部對避震、磨擦及穩定的需求大為增加,因此,滿足足部運動時的需求,應以運動鞋的功能為考量。
  選擇一對適當的運動鞋是非常重要,除了保護一雙下肢,減低意外發生的可能性,還可以增強運動的表現,發揮自我潛能。

買鞋的步驟
  當我們確定要買運動鞋時,首先要確定所買的運動鞋將會從事哪一類的運動。看看是用作步行、跑步、打籃球、打網球或是用作健身室內多功能訓練。決定了答案後,便可以到鞋店揀選該種運動類型的運動鞋。確定了合眼緣的鞋子後,檢查上述提及每種運動鞋的特點,內鞋墊能否取出清理,鞋跟部是否夠堅硬,隨後便要用以下數點嘗試運動鞋是否合腳。

  • 檢查鞋頭的空間是否足夠,可用手指在最長的腳趾前壓下去,並且確定腳趾尖與鞋尖中間有大概一公分的空隙。
  • 檢查鞋的寬度是否合適,不應太鬆或太緊。
  • 腳跟必須舒適,在走動時不會上下滑動。
  • 鞋面及鞋舌是否合腳?是否舒適地包裹著腳而不會太鬆或太緊?
  • 腳背的高度也必須適當配合腳圍的大小
  • 要穿上運動鞋試走一下,實際地感受這雙鞋的合腳與舒適性。

  希望讀者明白參與不同種類的運動是需要不同的運動鞋,並且知道一般選擇鞋子的學問,懂得去挑選合適自己的運動鞋來協助發揮運動潛能。

  

 


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