吃蕃茄防皺
德國研究指常吃蕃茄可減少皺紋,預防皮膚癌。研究發現常吃蕃茄較沒吃蕃茄的人,體內與皺紋相關基因顯著減少。除吃蕃茄外,每天曬太陽不宜超過40分鐘。
三種習慣可致癌
日本報道指常吃肉、常喝碳酸飲料及長時間看電視比吸煙的致癌性更高。專家認為長時間看電視即是常坐,久坐是致胖的原因,而肥胖亦是其中一個致癌風險。
心電圖正常不能防猝死
猝死原因多與冠狀動脈心臟病有關。有些人以為心電圖正常便是沒有心血管問題,其實靜態心電圖是不能檢查心血管是否狹窄,必須做運動心電圖才可測知心血管情況。
一日一蘋果 藥劑師遠離我

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撰文:Kit
《醫.藥.人》 第 167 期

「一日一蘋果,醫生遠離我」這句老話中外皆知,意謂每天吃一個蘋果,就會身體健康,毋須見醫生。過去一直都有人懷疑其可信性,但不改蘋果健康的正面形象。

  最新的研究發現,一日一蘋果或許不能遠離醫生,卻可遠離藥劑師。
  根據美國醫學會內科雜誌(The Journal of the American Medical Association,JAMA)網上發表的一項研究指,吃蘋果的人比不吃蘋果的人少吃一點處方藥物。
  美國密歇根州立大學(Michigan State University)護理學院分析了來自全美國健康和營養調查數據(National Health and Nutrition Examination Survey,2007-2008及2009-2010),對比每天吃一個蘋果(149g)及不吃蘋果的人過去一年的健康情況。一共有為數8399人參與問卷調查,其中753人(9%)每日吃蘋果,7646(91%)則不吃蘋果,而吃蘋果的群組多擁有較高的教育程度且為非吸煙者。
  調查發現,這兩組人過一年在是否「遠離醫生」及哪組人更健康的層面上沒有明顯的分別,但是每天吃蘋果的人較不吃蘋果的人少使用處方藥物,而在是否曾經留院(一個晚上)及需見精神科醫生這兩項則無大差異。
  研究的結論認為,推動每日吃蘋果無助於減少政府的醫療保健開支,但每日一蘋果,倒可使我們遠離藥劑師。


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