小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
西柚汁增加藥物濃度易生危險

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整理:Kit
《醫.藥.人》 第 139 期

西柚一直被推崇為健康生果,但原來與藥物同服有可能出現相互作用,嚴重甚至可以致死。加拿大研究人員David Bailey醫生在《加拿大醫學會會刊》上發表論文指出,愈來愈多的藥物被發現與西柚汁同服會引發不良反應,甚至可能導致猝死等嚴重副作用。

  研究人員指,臨床藥理學家發現西柚汁與某些藥物之間的相互作用已超過20年,而潛在相互作用的藥物已躍升至超過85種。
  研究人員建議服用藥物時應避免飲用西柚汁,亦不要進食西柚等柑橘類水果。
  以往的研究發現,西柚中含有一種化學成分香豆素(Furanocoumarins),會抑制人體一種化解藥物的酵素(酶),從而使過多的藥物成分透過消化系統被人體吸收。有病例記錄顯示,病人服用降壓藥Felodipine時喝一杯西柚汁,身體中藥物的濃度比只喝水的人高三倍。藥物學家指出,一杯西汁和某種藥物的一片劑量,有可能等同於服用20片相同藥物和一杯清水。西柚汁會在身體之內把藥物的劑量增大,使原來的治病藥物變成「毒藥」。
  加拿大研究人員說,近幾年來可與西柚汁發生反應的藥物愈來愈多,目前已發現85種,其中多數是常用藥,例如降膽固醇藥、抗生素和用於治療高血壓的鈣通道阻滯藥。此外,還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。
  在已知的85種可與西柚汁發生相互反應的藥物中,有43種會導致嚴重的藥物副作用,包括猝死、急性腎衰竭、呼吸衰竭及腸胃出血。
  研究發現,購買西柚的多是45歲以上人群,這類人服用的藥物也比較多,因此最有可能面對這類藥物反應,而一旦出現藥物濃度過高反應時,這群人的自身平衡能力亦比年輕人差。即使在服藥前幾個小時吃西柚或喝西柚汁,也有可能產生藥物反應。
  此外,可與藥物發生類似反應的不僅西柚汁,還包括所有柑橘類水果及其果汁,例如柑橘、青檸、柚子等等。

 


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