小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
應對核災難非靠空談

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撰文:勞永樂(全民健康動力主席/傳染病專科醫生)
《醫.藥.人》 第 119 期

日本地震引發核事故開始蔓延,近在咫尺的香港隱隱嗅到輻射殺到的況味,港府在應對輻射恐慌上,則向市民大派「定心丸」。

  保安局副局長黎棟國日前一改政府常態,願意在電視婦女節目露面,講解政府如何應對日本福島核災難,順道向市民大派「定心丸」,稱大亞灣核電廠已做足安全措施,連一級以下、本來毋須限日通報事故,亦自動自覺在四十八小時內通報。

淡化核危害
  政府高官紆尊降貴,直接回應電視觀眾電話,並非一夜變得親民,而是由於感覺市民的不安已達「臨界點」,再不做點門面功夫,社會亂子如「盲搶鹽」等將陸續出現,屆時政府將受壓更大,甚至觸發動盪,一發不可收拾。
  然而,高官圖透過「出口術」把核危害,如在空氣或海水中,稀釋、淡化,真的能減低市民焦慮嗎?
  若仔細看政府的應變預案,答案肯定是不能!

我們在三十公里內
  在政府的預案中,若大亞灣出現嚴重事故,只需撤走半徑二十公里範圍的居民 ── 在本港這範圍內,就只有寥寥無幾名居民,或在假日才有較多遊客的東坪洲。在二十公里至三十公里之間的市民,則將被勸籲留在家中,這包括新界東部分地區。至於處於三十公里範圍外的大部分香港市民,政府的應變預案是毋須特別採取甚麼措施 ── 也許保持營養均衡、適量運動、作息有序、心情輕鬆愉快等等,便已足夠!

並非大亞灣一家
  香港鄰近地區的核反應堆,實不只大亞灣一家;有媒體估計,合共達三十三台之多。面對如斯現實,政府只力勸市民理智、聲稱本港大部分範圍無害,明顯不足。
  當前急務,政府須針對市民缺乏信心的根源,對症下藥;以及在權限範圍內,提升資訊發放透明度,讓市民對危機有更快、更準確掌握,市民及民間組織則應實事求是,開始自發制訂民間應變預案。

編按:
東坪洲,又稱東平洲,為香港最東面,與大亞灣核電廠相距不足20公里,固定居民只有數人,因港府近年在當地發展生態旅遊,假日遊人頗多。


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