吃蕃茄防皺
德國研究指常吃蕃茄可減少皺紋,預防皮膚癌。研究發現常吃蕃茄較沒吃蕃茄的人,體內與皺紋相關基因顯著減少。除吃蕃茄外,每天曬太陽不宜超過40分鐘。
三種習慣可致癌
日本報道指常吃肉、常喝碳酸飲料及長時間看電視比吸煙的致癌性更高。專家認為長時間看電視即是常坐,久坐是致胖的原因,而肥胖亦是其中一個致癌風險。
心電圖正常不能防猝死
猝死原因多與冠狀動脈心臟病有關。有些人以為心電圖正常便是沒有心血管問題,其實靜態心電圖是不能檢查心血管是否狹窄,必須做運動心電圖才可測知心血管情況。
「養生之道」的投資(II)

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撰文:黃施博(註冊脊醫/註冊中醫)
《醫.藥.人》 第 104 期

《黃帝內經‧素問》:「法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞」為千古不移的養生法則。但是,以現代的眼光看「養生之道」,可以從身、心、靈及財四方面着手。在上一期,筆者已經論述過注重飲食及營養方面的平衡性,對身、心健康的重要。另外,休息、運動及精神的放鬆都是「養生之道」的關鍵。

  延年益壽」是人類不斷追求的渴望。 
  經歷五千多年的中華民族,一代一代龍的傳人把「延年益壽」的渴望,從不同的民族角度、不同的宗教信念、不同的風俗背景、不同的醫療方式、不同的食物烹調、不同的武學技術,透過不斷地觀察、不斷地體驗、不斷地領悟、不斷地反思、不斷地嘗試、不斷地實踐,繁衍出多元化的學說、理論、思想、哲理、修煉及法則,綜合組織成一項獨一無二,異於其他古文化的「養生學」,成為中華文化上重要的瑰寶。除了食療,運動亦是「養生之道」的重要一環。

運動
  運動對身體有莫大裨益,只要定時作出適量的運動會使身心舒暢,疲勞盡消,更有刺激大腦,調和心緒,令人精力充沛,心情愉快的作用。
  不論選擇哪一類運動項目,都會帶來熱量和能量的消耗。熱量的消耗可幫助腸道蠕動加速,使身體對食物吸收的比例降低,間接影響體重。另外,在運動中所消耗的能量部分就是從燃燒身體內的脂肪所得來。保持正常運動,保持血液中的血糖水平正常,隨着運動使脂肪消耗,就會自然減除過量的體重。再者,能量的消耗間接可影響睡眠質素,多做運動可幫助自然地進入夢鄉。
  從科研報告指出,運動可提高人體的心肺功能,有助深呼吸,攝取更多氧分。運動亦會強化心血管,減低血液中的低密度膽固醇,從而預防心臟病和心血管毛病。
  在免疫功能方面,隨着運動使免疫細胞增加,可有助抵抗病毒細菌,預防發病機會,運動亦可促進內分泌及新陳代謝,誘使體汗的排泄,使體內的廢物及毒素排出體外。運動還可以促進腸道的蠕動,令食團更容易在腸道輸送。除此以外,運動亦能為我們減除壓力,令心情放鬆,有利腸道內益菌的生長。
  在芸芸眾多運動中,以競步及游泳這兩項帶氧運動於身體健康特別有益。

競步運動
  想強身健體,很多人都以為一定需要激烈的運動,但競步運動正正相反,除了不是過分激烈的運動外,還有很多好處,對整體有益。競步運動是非常簡單、方便、安全,而又易做的帶氧運動,還可以增強心肺功能,增加骨頭、肌肉的能量,亦會有效地為身體帶來消脂作用,以及體能全面的發展。
  競步的要求很簡單,只需一對避震良好的運動鞋,簡便的運動裝,就可以隨時在室內或室外進行。再加上競步對下肢關節的撞擊力及壓力相對比跑步、慢跑等項目低,所以這項運動對身體造成損傷的機會比其他運動低,可說是非常安全。故此,競步運動老少咸宜,裨益甚廣。
  隨着年齡的增長,骨骼及肌肉的功能會漸漸退化,當腳部的關節及肌肉衰退時,不但不能正常的行走,亦會產生疲勞、膝痛的現象,明顯影響日常生活的質素。競步運動是集中下肢的鍛鍊,可強化身體下半部的肌肉,長者亦可參與,可幫助長者改善衰退的變化過程,保持行動自如,持續運動,更可延緩身體衰老情況。

水中運動
  在芸芸運動項目,各有訓練體格的益處,也各可發展成不同的興趣。可是,某些運動因為其特性不同的關係,很可能局限發展身體某部分肌肉的鍛鍊。舉例說,乒乓球類或是網球等需要使用球拍輔助的運動類型,就會令做運動的人專注於訓練主力手的一邊;另外,有些運動亦局限於上半身或下半身的肌肉訓練,都是未能全面顧及整體。在運動中,游泳是較能顧及全身肌肉鍛鍊的一種。
  游泳所要求的環境跟其他運動不同,當進行時,幾乎全身都要在水裡活動,令身體左右兩邊,上肢及下肢,以至全身均有機會接受均衡的鍛鍊,身體的機能亦得到平衡地發展。
  游泳運動最要注重換氣與浮水,無論泳者用甚麼泳式都必須不斷的換氣呼吸,加上水對胸腔的壓力,促進呼吸加深,增大肺活量,相應增強了呼吸肌的功能。另一方面,游泳時當人體處於水中尋覓水平狀態,不停的活動有利於下肢和身體靜脈血液回流心房,促進血液的循環,正好鍛鍊心肺的運作,促進呼吸系統及循環系統功能,增加肺氣量和血流量。身體在水中沉浮,水的浮力令地心吸力影響受重的關節、脊骨間及整體骨骼,令壓力減少,使脊骨及周圍的肌肉處於鬆弛的狀態,減低出現關節退化、關節炎等毛病的機會。此外,游泳亦令皮膚及肌肉得到適當的按摩功效,這是其他運動不能提供的益處。
  游泳有鍛鍊體魄,紓緩壓力,預防和治療疾病的功效,可說是對身體極佳的運動,而且適合男女老少,配備亦非常簡便,只需一件泳衣或泳褲和毛巾,到社區內的泳池或海灘就可以進行。況且,如果能學習良好的游泳技巧,不但練得熟習水性,學到求生技能,亦培養自救的能力,除此之外,因為游泳是整體運動之故,可塑造較為健美的體態。在享受水上活動的樂趣,更得到健康的體魄,所以在「養生之道」上,游泳可說是一項良好的投資。


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