小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
引入認證 提高醫療質素

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撰文:醫院管理局
《醫.藥.人》 第 97 期

醫院管理局從1990年成立以來,一直致力提倡以病人為中心,改善醫療和管理質素。醫管局過去在各公立醫院推行的主要質素改善措施,包括成立醫療事故匯報系統,例如每月的風險通報,公布嚴重醫療事故增加透明度,還有藥物處理程序監察系統及嚴重醫療事件政策等等。

  隨着公眾期望對醫療服務的不斷提升及世界醫療標準全球化,為了令醫管局轄下公立醫院的服務質素可以進一步提高和與世界醫療標準接軌,醫管局決定推行一個醫院認證先導計劃。

發展醫院認證計劃
  醫院認證是全球普遍發展的趨勢,許多地區都用以提升醫療機構的質素及保障病人安全。國際醫院認證是醫療機構經過由國際醫療品質協會(International Society for Quality Health Care,ISQua)認可之第三者機構,評審後而獲得的認證。在二十年前,只有不足五個國家推行「醫院認證」,到現在已超過三十五個國家在推行。
  香港特區政府已成立醫院認證策導委員會,成員包括食物及衛生局、衛生署、醫院管理局及香港私家醫院聯會代表,指導及監察這個先導計劃。
  由於認證是一個複雜過程,會導致現行的醫療服務在系統、程序及文化方面有所轉變,因此醫管局將會先推行醫院認證三年期先導計劃。而醫管局轄下五間醫院將參與醫院認證先導計劃,包括明愛醫院、東區尤德夫人那打素醫院、伊利沙伯醫院、瑪麗醫院及屯門醫院。
 
評審以四年為一周期
  醫管局已透過公開招標形式委任澳州評審機構(Australian Council on Healthcare Standards,ACHS)為是次先導計劃之認證機構,並將與私家醫院共同協作推展計劃。
  ACHS將會為五間參加先導計劃的公立醫院作認證準備;認證過程會以澳洲現行之標準 Evaluation and Quality Improvement Program為評審基準;在先導計劃推行期間,透過培訓醫院職員,提升醫院的整體能力;ACHS會協助建立本地評審員系統並提供培訓;並就日後全港的認證制度及醫管局與認證機構的合作模式作出建議。
  ACHS正式的評審以四年為一個周期,評審細項共四十五個,外國慣例是會公開醫院的整體評審報告,藉以推動建立持續改善的系統。


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