小心使用雌激素
很多女性追求美容豐胸,常吃一些抗衰老或是防衰老保健品,這些產品很可能添加雌激素,雌激素或可令皮膚保持年輕,亦有增加子宮肌瘤、乳癌及其他子宮疾病機會。
養腎如養命
中醫認為腎臟可決定人的壽命,養腎就如養命,平日飲食注意不要進食傷腎食物,高鹽及油炸食品含高鹽及高磷,都不利腎臟,此外,功能性飲料亦會增加腎臟負擔。
番茄天然抗氧
番茄生吃熟吃都具有極高營養價值,且是天然抗氧化劑,有提高蛋白質消化,減少胃脹食積的功效,血清中番茄紅素的含量比較高更可減少胃癌和消化道癌的機率。
強化監控 減低風險

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撰文:醫院管理局
《醫.藥.人》 第 74 期

人類感染禽流感個案在全球多個地區不斷發生,至今造成過百人死亡,情況令人關注。 雖然我們不可能預知大型疫症何時突然侵襲,但必須於疫症初期堵截其蔓延,對可能爆發的人禽流感作出更全面的準備。 過去幾年,公立醫院增設超過一千四百張隔離病床,確保一旦有傳染病爆發時,能迅速應變,減低傳染病帶來的傷害。

  醫管局設有三層的傳染病爆發應變架構,首先是對傳染病的不尋常情況作密切注視及監測,當察覺到有傳染病不尋常的情況,醫院感染控制小組便應迅速評估傳染病的威力、院內擴散的風險、現時是否有足夠知識及指引作出治療和監控、對社區的潛在威脅等等,以便醫院採取適當疾病管控措施。當爆發會對醫院系統或社區構成重大風險,並需作出協調應變時,醫管局便界定這項風險,並啟動具清晰指揮架構的應變措施。

傳染病中心落成
  
政府年前動用五億多元興建的傳染病中心已於本年六月二十二日揭幕,中心坐落於瑪嘉烈醫院,為全港首個傳染病中心,標誌香港的公共衛生管理和傳染病防治進入新的階段。
  傳染病中心由瑪嘉烈醫院各臨床部門專科醫生支援,為病人提供一站式全科臨床服務,其中包括危急重症及產科病人。傳染病中心的應變團隊並將肩負疫症先鋒的重責,協助「中央傳染病委員會」管治大規模疫症爆發,如「沙士」、「禽流感」、「生化襲擊」等。此外,傳染病中心亦將成為「中央傳染病委員會」的臨床支援單位,於調查、臨床管治、釐定臨床方案及制訂緊急應變計劃等幾方面全力協助。另外,中心亦設立「嚴重事故控制中心」,肩負疫症指揮及控制中心的重責,提供即時資料庫,蒐集分析相關資料,以評估疫情及決定所需行動。

配備最高規格
  
傳染病中心樓高17層,配備先進的裝備系統、最高規格的感染控制及隔離設施,為本港治理傳染病的指定專科轉介中心。中心共設108張隔離病床,其中14張屬深切治療病床,並以四大原則:包括分隔潔淨與污染區、防止污染擴散、控制及清除污染及減少接觸而設計。此外,大樓亦配備最高規格感染控制及隔離設施,包括8層負氣壓隔離病房(換氣不少於每小時12次)、無縫牆膠及地板、高效能空氣粒子過濾器、單向氣流及氣壓監察系統等。此外,中心亦設有「無片運作」影像存儲及傳輸系統,取代傳統X光菲林。其特色是毋須人手傳閱,省卻人手運送傳統X光底片,減低交叉感染風險。


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